2ch飯ちゃんねる

主に食べ物、飲み物、料理、ダイエット、健康、生活に関する2ch.sc open2chのまとめをしております。

  • Twitter
  • RSS

    スポンサードリンク

    生活

    a46968f8fceeb31c343ea5a96a3789245f6304e5_p



    1: 栓抜き攻撃(東日本)@\(^o^)/:2015/10/30(金) 13:53:55.74 ID:8sxw7lRz0.net BE:837857943-PLT(12000)
    ストレスに悩まされている人は必見! うつ病のリスクを上げる食品・下げる食品

    ■うつ病のリスクを上げる食品とは
    うつ病のリスクを上げる食品はズバリGI値が高い食品群です。GI値とは、糖分を摂取したときの血糖値の上昇率を表した指標のこと。
    ご飯、パン、麺類などもGI値は高い数値となっています。つまり、現代の日本人の主食となりやすい食物はほぼ当てはまっています。

    ■うつ病のリスクを下げる食品とは
    できるだけ白いものを食べないことが挙げられます。ご飯も白米ではなく玄米。砂糖も上白糖ではなくきび砂糖。
    小麦粉も全粒粉といって、糖吸収が緩やかなものを選ぶようにしましょう。次に、ビタミンB群を始め、
    ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ食物。なんといっても野菜ですね。

    ■セロトニンをきちんと分泌させよう
    大豆や卵などもうつ病のリスクを下げる食品です。このセロトニンは、日光を浴びることによっても分泌されます。
    さらに中でも良いとされるのが朝日。したがって、きちんと朝早起きして太陽の光を浴びる習慣をつけることが大事です。

    http://netallica.yahoo.co.jp/news/20151030-03022114-mynavis

    【ストレスに悩まされている人は必見! うつ病のリスクを上げる食品・下げる食品】の続きを読む

    スポンサードリンク

    1: シューティングスタープレス(東日本)@\(^o^)/:2015/10/23(金) 18:04:33.81 ID:4roJfn/F0.net BE:837857943-PLT(12000)
    「脳」の老化を止めて記憶力・集中力を高めてくれる魔法の食品5つ
    http://wooris.jp/archives/167283
    Fotolia_80793616_Subscription_Monthly_M-500x333





























    【脳の老化を止める食品 魚 アボカド コーヒー ダークチョコレート ブルーベリーの5つ】の続きを読む

    1a94ade5760bf3669fa078d7f0c62ca2



    1:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/10/15(木) 11:38:57.69 ID:0.net
    セブンイレブンが一番人気なのかな?
    【【コンビニ】ファミリーマート セブンイレブン ローソン ミニストップ サンクスだとどこを一番利用してる?】の続きを読む

    2: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/:2015/10/10(土) 20:45:26.81 ID:2ZYXJi8d0.net BE:583472408-PLT(13014)
    寝起きにオレンジジュースを飲むと、目覚めがよく集中力も高まるとの研究結果
    2015年10月04日 06時35分



    目覚めた時に皆さんは何を飲むだろうか。実はオレンジジュースは朝も目がぱっちりとし、集中力を高め、その効果が数時間持続するという研究結果が発表された。

    注意力や反応速度は6時間も持続
    これを調査したのはイギリス、レディング大学の研究者たち。彼らは24人の30歳から65歳までの男性の協力を仰ぎ、2日に分けて一連のメンタルテストを実施。

    最初の日は1日の始まる前にコップ一杯のオレンジジュースを飲んでもらい、2週間後は見た目も味もオレンジジュースと全く同じ、砂糖を入れた水を配った。

    そして両方のテスト結果を比べると、本物のオレンジジュースを飲んだ場合の方が、反応速度や注意力が優れていることが判明。
    さらに注意力に関しては6時間近くも持続していることが明らかとなる。
    フラボノイドは脳への血流も改善

    研究者らによれば、この効果はフラボノイドによるものだという。フラボノイドは柑橘系の果物やベリー、さまざまな野菜に含まれている有機化合物で、健康を推進させる働きがあるとされている。

    実際に脳に送られる血液の流れを改善し、脳細胞間の情報の通路を広げる役割を果たすとも考えられてきた。
    朝飲むと職場や学校でも集中力を維持

    今回の実験で使われたのはわずか240mlのオレンジジュース。しかも通常のお店で販売しているものだという。

    調査に携わったダニエル・ランポート氏は報告の中で「たった240mlのオレンジジュースを飲むだけで認識能力や注意力が改善しました。
    フラボノイドを含んだフルーツを朝食に取り入れることは、職場や学校でも集中力の維持に役立ちます」とコメントしている。

    できればオレンジジュースと他の飲み物を比べる実験を行って欲しかったが、それでもオレンジが健康にとって良いことは確かなようだ。

    http://irorio.jp/daikohkai/20151004/264794/
    【オレンジジュースの効果すご過ぎワロタ 寝起きにオレンジジュースを飲むと、目覚めがよく集中力も高まるとの研究結果】の続きを読む

    31049-00


    1:地面師 ★:2015/09/26(土) 14:22:19.54 ID:???*.net
    運動のアンチエイジング効果は大きい
     運動のアンチエイジング(抗加齢)の効果は大きいという研究結果が、欧州糖尿病学会の年次学術集会で発表された。
    ウォーキングなどの適度な運動を毎日行うことで、寿命を3~7年延ばすことができるという。

     運動には、うつ病を防いだり、認知機能を改善し認知症の発症を遅らせる効果があることが、過去の研究で確かめられている。

     英国のセントジョージズ大学の心臓病専門医のサンジェイ シャルマ教授は、遺伝子と心臓病の関連を調べる研究を行っている。

     「年齢や体のコンディションに関わらず、運動はすべての人に恩恵をもたらします。
    20~25分の活発なウォーキングを毎日行うことで、遺伝子に変化が起こり、老化のプロセスを遅らせることができる可能性があります」と、シャルマ教授は言う。

     研究に参加した50~60歳代の男女は、適度な強度のウォーキングなどの有酸素運動、インターバルトレーニング、筋肉トレーニングを6ヵ月、継続して行った。
    研究チームは、運動が参加者の遺伝子にどのような変化をもたらすかを調べた。

    ■運動が老化現象を引き起こす遺伝子を変える

     「テロメア」は細胞に備わった"靴ひもの先端"のようなもので、遺伝情報を保護する役目を担っている。テロメアによって細胞の分裂回数は制限を受ける。
    テロメアの長さは年齢によって一律に決まっておらず、さまざまな生活スタイルによって変化すると考えられている。
    同じ年齢であっても、テロメアの短い人は、心臓病やがん、2型糖尿病などになりやすいことが分かっている。

    生活スタイルの改善が遺伝子を変える 5年間でテロメアが10%延長

    研究チームはテロメアと、酸化ストレス(体内の活性酸素などによって細胞に与えられるダメージ)に反応して老化のプロセスを引き起こす「p16」と呼ばれる遺伝子を調べた。
    その結果、1日に20~25分のウォーキングを6ヵ月続けた人では、テロメアが活発化して、p16が減少することを突き止めた。
    また、「心房細動」は、心臓の拍動に異常があらわれる不整脈で、心房から血液をうまく送り出せなくなるため、
    心房内で血液がよどみ、血栓ができやすくなる。心房細動があると脳梗塞や心不全の発症リスクが上昇する。
    運動習慣をもたない人70歳の高齢者でも、ウォーキングを始めることで、心房細動のリスクが低下することが過去の研究で明らかになっている。

    ■1日25分のウォーキングで体が変わる
     「歩くと20分ほどかかる離れた場所に向かうときに、もしも時間に余裕があるのなら、車や電車を使わずに努めて歩くことを考えるべきです」と、シャルマ教授は言う。

     体を動かすことの少ない生活スタイルをもつ人でも、シンプルな工夫をすることで運動量を増やすことができる。心臓病のリスクがある人でも、
    会話をしたり歌えるぐらいのゆっくりとしたペースであれば、ウォーキングがコンディションを悪化させることは少ないという。

     運動の恩恵を得るために、ウォーキングなどの活発な運動を、1日に20~25分、毎日行うことが必要だ。また座りがちなライフスタイルを見直したり、健康的な食事をとることが必要となる。

     運動はメンタル面にも良い影響を及ぼす。体を動かすことで落ち込んだ気分を改善させる効果もあるという。

     毎日が忙しく、運動をする時間をとれないという人でも、1日25分であれば実行が可能ではないだろうか。ぜひウォーキングに挑戦してみてはいかがだろう。

    引用元 http://www.dm-net.co.jp/calendar/2015/024180.php
    【【生活】1日25分のウォーキングで寿命が7年延びる 運動が遺伝子を変える】の続きを読む

    f285f3a4



    1: フェイスロック(東日本)@\(^o^)/:2015/09/29(火) 01:56:54.66 ID:I+3nTCxm0.net BE:837857943-PLT(12000)
    子どもにとって卵焼きはちょっとしたごちそうだ。お菓子が豊富でなかった時代は、正月や運動会、誕生日などハレの日に出される料理だったし、
    現在でも根強い人気がある。

    日本中で食べられている卵焼きだが、その味付けは大きく2通りある。
    関東風は、砂糖と醤油を加えて仕上げる「甘口」が一般的。一方、関西風はだし汁や塩などを使って味を調えるため、どちらかというと「しょっぱい」。

    いったいどちらが主流派なのか。Jタウンネットは2015年8月13日から9月14日までの33日間、「卵焼きといえば『甘い』?『しょっぱい』?」
    というテーマでアンケートを実施し、全国から1548名の読者に投票いただいた。


    「甘口」が全国の多数派! 意外なことに京都も...
    まずは全国の結果から。「甘い」に投票した人が58.7%いたのに対し、「しょっぱい」は41.3%にとどまった。
    【卵焼きの「甘い・辛い」境界線は福井・岐阜・三重にある!?関東は甘い 西日本はしょっぱい】の続きを読む

    s_007i


    1: 逆落とし(宮城県)@\(^o^)/:2015/09/27(日) 11:07:21.32 ID:YnlehUkC0 BE:601381941-PLT(13121)
    各地の焼き鳥楽しむ催し 埼玉

    日本各地の特色ある焼き鳥の味を楽しんでもらう催しが、埼玉県東松山市で開かれました。

    この催しは、およそ60軒の焼き鳥店がある東松山市が焼き鳥の町として地域の活性化を図ろうと、
    商工会などと開いたもので、北海道や宮崎県などから合わせて13の店が出店し、自慢の焼き鳥を
    販売しました。

    このうち、地元東松山市の焼き鳥は埼玉県産の豚肉を使っていて、辛みそのタレを付けて食べるのが特徴です。
    また愛媛県今治市の焼き鳥は、肉を串に刺さずに鉄板で焼きあげることで香ばしい味わいになります。

    主催者などによりますと、おととしユネスコの無形文化遺産に和食が登録されて以降、国内外で焼き鳥の
    人気が高まっているということで、訪れた人たちは地域で大きく異なるご当地焼き鳥の味比べを楽しんでいました。

    訪れた男性は「ふだん食べる機会が少ない地域の焼き鳥が味わえるうえ、どれもおいしくて
    やみつきになります」と話していました。

    この催しは東松山市の松山市民活動センター駐車場で27日も開かれます。

    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150926/k10010248931000.html
    【焼き鳥って地域差あるか?どこでも同じじゃないの? 埼玉で全国各地の焼き鳥を楽しむ催し】の続きを読む

    20150917-00000004-jij_afp-000-3-view


    1:てんてん ★:2015/09/17(木) 12:21:17.92 ID:???*.net
    夜のコーヒーに体内時計乱す作用、米研究

    【AFP=時事】寝る前にコーヒーを飲むと、予定の就寝時間に眠りにつくのが難しくなり、
    朝起きるのがさらに辛くなるのは、カフェインによって体内時計が乱されるからだとする
    研究結果が16日、発表された。

     米研究チームが米医学誌「サイエンス・トランスレーショナル・メディシン(Science
    Translational Medicine)」に発表した研究については、カフェインを含む飲料を
    夜に飲むことで就寝と起床が遅くなる理由を説明するだけでなく、将来的には、時差ぼけの
    影響を抑える目的でカフェインを使用するのに適したタイミングについてのヒントをもたらす
    可能性もある。

     研究は、被験者5人を対象に行われ、それぞれに、就寝3時間前にダブル・エスプレッソの
    含有量に相当するカフェインを摂取させる、明るい光にさらす、プラセボ(偽薬)を与えると
    いったタスクを無作為で与えた。

     被験者をさまざまな条件下に置いて調査するこの実験は49日間にわたり実施された。その間、
    被験者の唾液を定期的に検査し、睡眠と覚醒の周期を自然に調節するホルモン「メラトニン」の
    濃度を調べた。

     論文によると、低光量の条件下でカフェインを摂取させた被験者は、約「40分間のメラトニン
    概日(24時間周期)のリズムの位相後退(遅い時間へのずれ)」を経験したことが、今回の
    実験で分かったという。

     他方、就寝3時間前に明るい天井照明にさらされた被験者では、体内時計に85分間の遅れ、
    またカフェイン摂取と明るい光の両方の条件下に置かれた被験者は、体内時計に105分間の乱れが
    生じた。

    (以下省略)

    AFP=時事 9月17日(木)10時7分配信
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150917-00000004-jij_afp-int
    【【科学】夜のコーヒーに体内時計乱す作用、米研究】の続きを読む

    img11


    1:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です (ワッチョイ c545-Ic3w):2015/09/14(月) 22:11:11.70 ID:3ttiMxKR0.net BE:997425587-2BP(1000)
    佐野未来、石原有理香、清瀬まち 3人娘でプロテイン新飲料PR
    http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2015/08/30/kiji/K20150830011035100.html

    タレントの佐野未来、石原有理香、清瀬まちの3人による「ザバスミルク女子」がこのほど、
    今夏新発売された明治「ザバスミルク グレープフルーツ味」のPRを行った。

    同商品はこれまでアスリート向きとされていたスポーツ用プロテインのトップブランド「ザバス」に
    ミルクプロテインを配合、飲みやすいグレープフルーツ味に仕上げて、運動後や普段の生活シーンで手軽にとり入れるようにした。また1本(430ミリ・リットル)当たりでは100キロカロリー、脂肪分ゼロで、速攻吸収製法により効率よく体内に取り入れることができる。

    佐野は「(飲むと)回復力が早くなることを感じられます。スポーツ後にとればリカバーしてくれます」、
    管理栄養士の資格を持つという石原は「脂肪分ゼロでさっぱりして飲みやすいです」、
    清瀬は「スポーツ飲料という感じで一回飲んでいただけたら」とPRしていた。
    【お前らが飲んでるプロテインの味は???(今夏新発売された明治「ザバスミルク グレープフルーツ味」PR)】の続きを読む
    ブログパーツ

    このページのトップヘ