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    うどん

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    1:海江田三郎 ★:2016/02/03(水) 10:46:01.91 ID:CAP_USER.net
    http://withnews.jp/article/f0160203001qq000000000000000W00o0401qq000012978A


     「うどんの画期的なゆで方」として、電気ケトルを使った方法がネット上で話題になっています。水を入れた
    電気ケトルに冷凍うどんを入れて沸騰させ、フタを閉めたまま湯切りするといった作り方です。確かに手間ははぶけますが、
    安全上の問題はないのでしょうか? 人気ブランド「T-fal(ティファール)」の販売元は「やけどや故障のおそれがあるので
    止めてほしい」と呼びかけています。


    作り方とは
     コップ数杯のお湯をすぐに沸かせる電気ケトル。価格の安さやおしゃれなデザインが魅力で、
    保温機能はなく、お湯が沸いたら電源が切れる製品が多いのが特徴です。

     数年前には、倒れた際にお湯がこぼれて、子どもがやけどをする事故が起きて話題になりましたが、
    メーカー側もお湯が漏れにくい構造にするなどの改良を加えています。
     話題になっているうどんの作り方は、とても簡単です。沸かす前の電気ケトルに冷凍うどんを入れて、
    スイッチを入れるだけ。注ぎ口からお湯だけを捨てれば、湯切りも簡単にできるというものです。
     ネット上で、この方法が紹介されると試す人たちが相次ぎ、「天才的すぎる」「早ゆで&ザルいらず」
    「掃除がめんどくさい」「壊れちゃうだろ」などと話題になりました。

    ティファールの販売元は
     電気ケトルでうどんをゆでることについて、ティファールの販売元である「グループセブ ジャパン」の担当者は、こう話します。
     「電気ケトルのこのような使い方は禁止事項です。本来、お湯を沸かすための製品なので、
    中にものをいれて沸騰させるとふきこぼれて、やけどをする恐れがあります。
    また、うどんの場合はでんぷん質の泡が出てしまいます。電気ケトルは蒸気を感知して自動で電源が切れる仕組みなので、
    でんぷん質の影響でこうした仕組みが機能しない可能性や、下に設置された電源プレートに付着して故障しかねません」


    関連
    【電気ケトル】ティファールの新たな使い方、冷凍うどんを茹でるのに最適? [無断転載禁止]©2ch.net
    http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1454202576/
    【【電気ケトル】ティファール「うどんをゆでるとやけどや故障のおそれがあるので止めてほしい」 注意呼びかけ】の続きを読む

    new01


    1: ダイビングエルボードロップ(三重県)@\(^o^)/:2016/01/04(月) 18:59:06.34 ID:BAraTwc+0.net BE:738128771-PLT(13333)
    4日から仕事始め。おせち料理から、普通の食事に戻るという方もいるかと思いますが、
    「年明けうどん」は知っているでしょうか。東京都内でも、「年明けうどん」を販売する店
    が出てくるなど、少しずつ広がりが出てきているようです。

    「年明けうどん」は、「うどん県」として知られる香川県のさぬきうどん復興協議会が、年
    始にうどんを食べる習慣を広めようと、2008年に考えついた。

    元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、白い麺に、赤い具材を添えた、紅白の
    めでたい彩りが特徴。

    店内のレストランで、「年明けうどん」を食べた人は、「本当は本場に行って食べたい」、
    「以前、偶然ここに来て、こういうのがあるんだと知って、それ以来、欠かさず」などと話した。

    http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00312695.html
    【【朗報】「年明けうどん」が少しずつ広がりを見せています。】の続きを読む

    1: テキサスクローバーホールド(東日本)@\(^o^)/:2015/12/24(木) 13:37:32.06 ID:/QKBbBLh0.net BE:837857943-PLT(12931)
    日本が誇る麺類の二項対立と言えば、そば派かうどん派か? はたしてどちらが多いのかを20代?60代の男女計1500名に調査をした。



    ■全体ではうどん派が半数超え



    全体では約4割が「そば派」、約6割が「うどん派」という結果となった。男女別で見ると、男性はそば派が44.0%、
    女性は30.5%と男性の方がそば派が多いことが判明した。


    ■地方別では派閥がくっきりわかれる結果に
    【そばとうどんどっちが好き?】の続きを読む
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