2ch飯ちゃんねる

主に食べ物、飲み物、料理、ダイエット、健康、生活に関する2ch.sc open2chのまとめをしております。

  • Twitter
  • RSS

    スポンサードリンク

    食べ物

    スポンサードリンク


    1::2018/01/14(日) 19:15:49.29 ID:CAP_USER.net
    中央社フォーカス台湾 2018年1月13日 20時26分
    http://news.livedoor.com/article/detail/14154192/

    (台北 13日 中央社)台湾の女子大生2人が、皇太子裕仁親王(後の昭和天皇)がかつて台湾で召し上がった料理を参考に、4種類の弁当を考案した。すでに食品業者との間で商品化の可能性が話し合われている。

    弁当は、クッキングが趣味という台北科技大学の学生、洪ギョクテイさん、江婉瑜さんの卒業制作。

    日本統治時代の台湾で発行された「台湾日日新報」の記事に、1923(大正12)年に台湾行啓をされた裕仁親王をもてなした高級料亭「江山楼」が紹介されており、当時のレシピまで掲載されていたことから、アイデアがひらめいた。(ギョク=金へんに玉、テイ=女へんに亭)

    洪さんによると、江山楼は当時、商業が盛んだった大稲テイに位置し、政界の要人や文人が集った名店。日本料理をベースに、台湾の食材や調理法を加味した折衷料理を提供していたという。(テイ=土へんに呈)

    4種類の弁当には、「皇太子定番」(皇太子招牌)、「至れり尽くせり」(賓至如帰)などの名前が付けられた。スライスした鶏肉にエビやタケノコなどを包み込み、油で揚げた「金銭火鶏」など、普通の弁当では見られないおかずが特色。

    (全文は配信先で読んでください)
    【昭和天皇ご満喫の台湾料理が弁当に 商品化の可能性も】の続きを読む

    640x640_rect_79183110


    1::2018/01/09(火) 11:27:40.67 ID:qpE9kkOh0.net
    YagiesCoffee‏
    @yagies_coffee
    返信先: @takapon_jpさん
    クオリティからみるとたしかに安いんですけど
    庶民にしたらやっぱり
    高級ハンバーガーですよ
    今は
    質より量を選ぶ方が多いんでしょうね

    2:24 - 2018年1月8日
    2::2018/01/09(火) 11:27:50.14 ID:qpE9kkOh0.net
    堀江貴文(Takafumi Horie)
    @takapon_jp
    あのハンバーガーをあの値段で食べられることでどんだけ労働コストが安く抑えられてるか理解してる?お前みたいなのを庶民厨っていうんだよ。シェイクシャックとかの値段知ってるか?笑。

    4:40 - 2018年1月8日


    【バカ「モスバーガーは高級」→堀江貴文さん「どんだけ労働コストが安く抑えられてるか理解してる?」】の続きを読む

    1::NG NG BE:837857943-PLT(16930).net



    寒い季節に出汁たっぷりの温かいおでんを頬張れば心も体もホカホカ! 野菜や魚肉を使った具材はいろいろ選べる楽しみがあり、
    たくさん栄養を摂ることもできます。コンビニで買うもよし、自宅でおでん鍋を囲むもよし、食べ方のスタイルにこだわらなくても
    いい点もおでん人気の秘密。特に最近では変わりダネが続々登場し、意外な組み合わせにビックリすることもあるのではないでしょうか?

    ■あなたの一番好きなおでんの具はなんですか?



    1位 大根 250人(24.98%)
    2位 たまご 140人(13.99%)
    3位 餅入り巾着 97人(9.69%)
    4位 牛すじ串 82人(8.19%)
    5位 こんにゃく 59人(5.89%)
    6位 はんぺん 56人(5.59%)
    7位 ちくわぶ 36人(3.60%)
    8位 白滝 35人(3.50%)
    9位 じゃがいも 34人(3.40%)
    10位 厚揚げ 31人(3.10%)


    1位は納得の大根!じっくり煮込んで出汁をたっぷり含んだ大根はおでんになくてはならない具材です。2位以下は、
    餅入り巾着や牛すじ串、じゃがいもなど、食べごたえのある具材に人気があります。その他、定番の魚のすり身系具材の中でも、
    噛んだときにジュワッとだし汁が飛び出る具材が多くランクイン。

    https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/52367
    【大学生が一番好きなおでんの具ランキング!3位餅巾着 2位たまご】の続きを読む

    1::2018/01/11(木) 19:25:57.11 ID:o/t4AHCU0.net
    梅原大吾?認証済みアカウント @daigothebeastJP
    サバの味噌煮作ったよ



    https://twitter.com/daigothebeastJP/status/950913813913649153

    親子丼



    https://twitter.com/daigothebeastJP/status/951049336036536320
    【【画像】日本最強プロゲーマーが作ったご飯が美味そうだと話題に【2D格闘ゲーム】】の続きを読む

    このページのトップヘ