2ch飯ちゃんねる

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    果物

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    1: ファルコンアロー(東京都)@\(^o^)/:2016/06/29(水) 00:00:11.14 ID:aHaKg8yq0
    食卓の一品
    ズッキーニのトマトジュース煮

    みじん切りのニンニクを焦がさないのがポイントです。冷たい油に加えて火にかけ、ゆっくりと油に香りを移しながら炒めます。

     《主な材料》(2人分)

    ▽ベーコン  30グラム

    ▽ズッキーニ 1本

    ▽ニンニク  1/2片

    ▽A(トマトジュースカップ1、塩・砂糖各小さじ1/4、コショウ・ドライオレガノ各少々)

    ▽オリーブ油 小さじ1

     《作り方》

    <1>ベーコンは細切りにする。

    <2>ズッキーニは1センチ厚さの輪切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

    <3>鍋にオリーブ油とニンニクを入れて熱し、ベーコンも入れて炒めたら、ズッキーニを入れてさっと炒める。Aを加えてふたをして弱火で10〜12分煮る。

     (1人前118キロカロリー、塩分1.1グラム)

     <料理研究家・川津幸子>
    http://mainichi.jp/articles/20160628/ddm/013/070/015000c
    【トマトジュースダイエットってどうなのよ????】の続きを読む

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    1:海江田三郎 ★:2016/05/19(木) 22:22:39.09 ID:CAP_USER.net
    http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/181571/2
     総務省の家計調査によると、果物の中ではみかん、りんごを抜いて年間購入数量トップ。
    日本の庶民に最も愛されているバナナが「食卓から消えるおそれ 病気の感染拡大」――そう報じた、17日のNHKのニュースにギョッとした人も多いはずだ。
     それによると、バナナの木を枯れさせる「新パナマ病」の感染が世界中に拡大。この病気は一度かかると治らないため、
    バナナの“不治の病”と呼ばれている。日本最大の輸入元であるフィリピン南部のミンダナオ島では、
    バナナの木の5分の1がすでに感染し、生産量もこの5年で20%以上も減。今年はさらに落ち込む見通しというから、シャレにならない。

     日本のバナナは99%輸入で、そのうち9割近くがフィリピン産。実際、2013年の輸入量は約91万トンだったが、
    昨年は約82万トンまで減少している(財務省貿易統計)。
    一方、バナナの価格は、東京都区部で13年に1キロ211円だったが、昨年は237円。ジワジワと値を上げつつある
    (総務省小売物価統計調査)。安くて栄養価が高いバナナが“高級品”になってしまったら、庶民にとっては痛すぎる。
     日本バナナ輸入組合の広報担当者は「需給のバランスで多少の価格の変動はあるでしょうが」とこう続ける。
    「フィリピンの生産量が減ったのは新パナマ病というより、干ばつの影響が大きいのです。フィリピンでは感染拡大が抑えられており、
    品種改良も進められている。それにフィリピン産が減った分は、エクアドル産で穴埋めされています。13年に約4万トンだった
    輸入量が、昨年は約10万トンまで増えている。バナナの価格がすぐに高騰するとは考えていません」

     ひとまず安心だが、こんな指摘もある。
    「生産量世界3位のフィリピンに次ぐ4位のエクアドルなど南米では、まだ新パナマ病の“被害”は出ていませんが、
    可能性はゼロじゃない。国連食糧農業機関も『潜在的なリスクがある』と警告しています」(農水省担当記者)

     そうなったら、いよいよ食卓から遠ざかりそうだ。バナナに豊富に含まれるカリウムが不足すると、疲れやすくなったり、
    イライラの原因になるといわれる。妙な事件が増えなきゃいいが。
    【【悲報】バナナが高級品に? 新パナマ病感染拡大で価格上昇】の続きを読む

    1:海江田三郎 ★:2016/02/17(水) 11:41:29.40 ID:CAP_USER.net
    http://ascii.jp/elem/000/001/120/1120675/



    新しいマックシェイクは瀬戸内レモンの果汁入り。春の訪れを感じられそう!


     マクドナルドは「マックシェイク」の新フレーバー「マックシェイク はちみつレモン」を、2月23日(火)から期間限定で全国販売します。

     国産のはちみつと瀬戸内レモンの果汁を使用し、果汁は5%。価格は、Sサイズ120円、Mサイズ200円と、
    レギュラーのマックシェイクと同様です。

    瀬戸内レモンは冬が旬!
     旬のレモンの酸味に、はちみつの豊かな香りと甘みがマッチすることで、贅沢な味わいとなるそうです。
     いかにも、爽やかでおいしそうですね。きっと春の兆しを感じる、そうに違いない(乙女チックに)。
     全国発売は2月23日ですが、レモン果汁の生産地である瀬戸内エリア5県(岡山・広島・山口・香川・愛媛)の
    マックシェイク販売店舗では、2月19日から先行販売を実施します。
     今回のマックシェイク はちみつレモンは、マクドナルドが新しく打ちだしたスイーツブランド
    「By McSWEETS(バイ マックスイーツ)」の第一弾商品。By McSWEETSとは、“365日をスイートに”を
    コンセプトにしたマクドナルドのスイーツメニューで、定番のものから期間限定商品を展開していくということ。
     マクドナルドのスイーツは基本的に手軽な価格なので、社会人が外回り中にオヤツとして食べるというのもけっこうあるのですよね!
     今後の商品展開に注目です。

    「マックシェイク はちみつレモン」
    ・価格:Sサイズ120円、Mサイズ200円
    ・販売期間:2月23日(火)~3月下旬(予定)
    ・販売エリア:全国のマクドナルド店舗(一部店舗を除く)
    ・販売時間:午前10時30分~閉店まで(24時間営業店舗では翌午前1時00分まで)
    ※瀬戸内エリア5県(岡山・広島・山口・香川・愛媛)の全マックシェイク販売店舗では2月19日(金)から先行販売開始
    【【新商品】マクドナルド、「マックシェイク はちみつレモン」を発売 価格は120円から】の続きを読む

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    1: アイアンクロー(秋田県)@\(^o^)/:2016/01/27(水) 19:10:28.19 ID:wkjVSk8Z0 BE:194767121-PLT(13001)
    パイナップルダイエットがアメリカで流行ったのは知っていますか?実はパイナップルには消化酵素と呼ばれる酵素が
    たっぷり入っており、酵素のパワーで痩せる力を持たせることができるのです。やり方や効果を見てみましょう。

    http://news.livedoor.com/article/detail/11107492/
    【パイナップル食って、口の中おかしくなるってアレルギー?食べない方が良いのか?】の続きを読む

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    1: ◆HeartexiTw 胸のときめき ★:2015/09/09(水) 21:24:23.64 ID:sT2pDYm7*.net BE:348439423-PLT(13557)
    1本1000円以上という値段の野菜や果物のジュース。
    このジュースはコールドプレスという特殊な製法で作られたもので、
    値段が高くても人気だそうです。市場の関心は「高価格でも健康志向」、
    こうした流れにいま企業が動き出しています。

    先月、東京・六本木にオープンしたお店。雨降る中でも訪れた人の
    お目当ては、色とりどりの野菜ジュース。

    *+*+ TBS News i +*+*
    http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2583002.html

    【コールドプレスジュース…1杯1000円以上と値段が高くても健康志向で人気】の続きを読む
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