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1::2017/09/24(日) 06:08:07.109 ID:2m5520L40.net
うまいの?
コーラ勿体なくない?

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2::2017/09/24(日) 06:09:25.287 ID:2m5520L40.net
おらんか
3::2017/09/24(日) 06:10:52.016 ID:jYF9FpqMd.net
アクみたいなん山ほど出るで
5::2017/09/24(日) 06:11:25.022 ID:2m5520L40.net
>>3
あかんの?
13::2017/09/24(日) 06:14:32.802 ID:jYF9FpqMd.net
>>5
取るのが面倒臭い
17::2017/09/24(日) 06:16:06.880 ID:2m5520L40.net
>>13
取る必要あるの
24::2017/09/24(日) 06:18:56.084 ID:jYF9FpqMd.net
>>17
見た目悪いぞ肉とか具材に黒いアクこびりついてたら食欲無くすわ
4::2017/09/24(日) 06:10:54.534 ID:buhT9602r.net
甘めの味付け好みなら美味い
俺は辛いの好きだから甘すぎたけど
7::2017/09/24(日) 06:12:24.982 ID:2m5520L40.net
>>4
チャーシューはきついかね
オージーの匂いとか消えたりせん?
6::2017/09/24(日) 06:12:15.316 ID:YkspEs310.net
もったいないからそのコーラ飲んだら下痢したわ
9::2017/09/24(日) 06:13:05.962 ID:2m5520L40.net
>>6
まずそう
10::2017/09/24(日) 06:13:16.138 ID:buhT9602r.net
行けるだろうけど香辛料効かせたらうまそう
12::2017/09/24(日) 06:14:08.255 ID:+YeNx2sI0.net
コーラ入れても入れなくても角煮は大して変わらなかった
15::2017/09/24(日) 06:15:55.303 ID:2m5520L40.net
>>12
角煮も普通に美味いからな
14::2017/09/24(日) 06:15:17.315 ID:2m5520L40.net
よく考えたらチャーシューは普通に美味いからコーラ使わなくていいか
オージーとか不味い肉美味く食いたいんだけど
16::2017/09/24(日) 06:15:56.063 ID:hoirw2sy0.net
ちゃんと炭酸抜きのコーラで煮ろよ
18::2017/09/24(日) 06:16:19.841 ID:2m5520L40.net
>>16
ほう…
19::2017/09/24(日) 06:16:45.902 ID:4GNdhyxBa.net
コーラ煮一回やったけど味付け濃かった
醤油入れすぎたせいだけど
あと肉固くなった
20::2017/09/24(日) 06:17:18.205 ID:2m5520L40.net
>>19
まじ?
やらかくなるってきいたけど?
なんで?
22::2017/09/24(日) 06:17:45.850 ID:jYF9FpqMd.net
臭みはコーラじゃ取れんから下茹での段階でネギの頭とショウガだな
圧力鍋でスジ肉煮込みとかなら和牛使わなくても柔らかいぞ
26::2017/09/24(日) 06:20:10.421 ID:jYF9FpqMd.net
つーかコーラ煮は俺的にはオススメ出来んから消えるわ
28::2017/09/24(日) 06:20:33.113 ID:2m5520L40.net
>>26
ありがとうね
32::2017/09/24(日) 06:22:33.163 ID:2m5520L40.net
ペプシン酵素だかがやらかくして臭みもとるとか聞いたけど臭みはそんなに取らないののかね
34::2017/09/24(日) 07:06:25.991 ID:gsgJbrRO0.net
毎年冬になるとかーちゃんが鳥をコーラ煮するけどうまい
牛なら刻んだ玉ねぎと一緒にジップロックにでも入れとけば柔らかくはなりそう臭いは知らん
23::2017/09/24(日) 06:18:43.525 ID:joxevSpP0.net
肉食いながらコーラ飲めばいいじゃん
コーラで肉煮たことあるやつおる?
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1506200887
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