1::2017/09/07(木) 02:35:53.45 ID:ydXvsCao0.net
トロトロな模様

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2::2017/09/07(木) 02:36:28.36 ID:ydXvsCao0.net
4::2017/09/07(木) 02:37:12.65 ID:ydXvsCao0.net
具はシンプルにこんにゃくと牛のみな模様
5::2017/09/07(木) 02:37:40.03 ID:o5+y2yst0.net
一口くれ
9::2017/09/07(木) 02:37:49.23 ID:ydXvsCao0.net
>>5
ええで
6::2017/09/07(木) 02:37:45.88 ID:ncP9+KJia.net
圧力鍋じゃないのか
7::2017/09/07(木) 02:37:47.05 ID:9OhI1y23M.net
ええやん
8::2017/09/07(木) 02:37:47.62 ID:xpsHMrwP0.net
焼酎持ってお前ん家乗り込むぞ
11::2017/09/07(木) 02:39:20.91 ID:xpsHMrwP0.net
こういう時深夜居酒屋行きたくなるけど田舎にはないンゴねぇ
12::2017/09/07(木) 02:39:42.82 ID:ydXvsCao0.net
アカン

14::2017/09/07(木) 02:40:27.16 ID:JD9ngdrG0.net
>>12
ビールでも持ってくから食わせろ
13::2017/09/07(木) 02:40:09.07 ID:c3ZidED7d.net
牛すじって安い安い言うけど学生の自炊でもいける値段なんか?
16::2017/09/07(木) 02:41:04.83 ID:ydXvsCao0.net
>>13
これはコストコで2キロの塊肉を買って解体したときの副産物や
36::2017/09/07(木) 02:49:27.55 ID:c3ZidED7d.net
>>16
上級者やんけ…
17::2017/09/07(木) 02:41:33.12 ID:CN96ZDFF0.net
ワイが前に作ったのも貼る

20::2017/09/07(木) 02:42:33.25 ID:xpsHMrwP0.net
今度の火曜市にヒレ肉買ってローストビーフ作ろかな
意外と簡単なんやな
21::2017/09/07(木) 02:42:40.17 ID:ydXvsCao0.net
なお焼酎は無い模様

22::2017/09/07(木) 02:44:01.01 ID:tN4JRmQY0.net
こんにゃくは一緒に煮ると肉が硬くなるから一緒には煮ないんやで
23::2017/09/07(木) 02:44:43.51 ID:ydXvsCao0.net
>>22
下茹では分けたけど煮込みはめんどいから一緒やなおトロトロな模様
27::2017/09/07(木) 02:46:21.68 ID:/J600Pd90.net
>>22
ソース、なし!w
日本こんにゃく協会もキレるで
31::2017/09/07(木) 02:47:09.60 ID:6GDAob8Wd.net
>>22
ただの迷信やぞ
24::2017/09/07(木) 02:45:01.68 ID:ydXvsCao0.net
旨すぎて頭おかしなるで
25::2017/09/07(木) 02:45:40.63 ID:axvn23s80.net
どこ住みや
今から行くで
26::2017/09/07(木) 02:46:03.85 ID:ydXvsCao0.net
>>25
西住や
30::2017/09/07(木) 02:47:08.11 ID:ydXvsCao0.net
生ビール欲しいンゴねぇ
32::2017/09/07(木) 02:47:20.18 ID:NfiwWSwk0.net
味付け教えてクレメンス
33::2017/09/07(木) 02:48:05.69 ID:ydXvsCao0.net
>>32
酒と醤油、みりん、砂糖、だしのもと、隠し味にウェイパーや
34::2017/09/07(木) 02:48:45.85 ID:CN96ZDFF0.net
>>33
ショウガ入れたりしないんか?
35::2017/09/07(木) 02:49:18.86 ID:ydXvsCao0.net
>>34
忘れてた
しょうがとにんにく
37::2017/09/07(木) 02:49:37.43 ID:1uSX7+0R0.net
圧力鍋じゃなかったら3時間煮込んでも足りんやろ
39::2017/09/07(木) 02:50:38.06 ID:ydXvsCao0.net
>>37
余裕やで
肝心なのは下茹でや
38::2017/09/07(木) 02:49:55.25 ID:NfiwWSwk0.net
ほーん普通やな
ウェイパーは無いからガラのもとでええか…
今度作ってみるわ
40::2017/09/07(木) 02:52:39.78 ID:ydXvsCao0.net


煮汁でチャーシューも作る模様
41::2017/09/07(木) 02:53:56.17 ID:mGCRs7zXM.net
圧力鍋便利やぞ
42::2017/09/07(木) 02:54:09.47 ID:CN96ZDFF0.net
半熟卵も用意して煮卵作ろうや
43::2017/09/07(木) 02:55:17.33 ID:ydXvsCao0.net
>>42
もちろん作るで
44::2017/09/07(木) 02:55:31.26 ID:P6HwdWQg0.net
最近料理始めたワイ、煮込み系には及び腰
47::2017/09/07(木) 02:56:10.69 ID:ydXvsCao0.net
>>44
中華より簡単やで
48::2017/09/07(木) 02:56:47.19 ID:CN96ZDFF0.net
>>44
焦がさない限り楽やろ
49::2017/09/07(木) 02:57:03.52 ID:pFZsJNQs0.net
最近牛すじ高くなってアカンゴねぇ…
上野のコリアンタウンで100g120円の買うとるけど
50::2017/09/07(木) 02:58:19.96 ID:ydXvsCao0.net
>>49
それもう普通の牛肉でええやん
コストコで2キロ2400円ちょっとやで
ワイ、こんな時間に牛すじを3時間煮込む
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1504719353
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