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1::NG NG BE:194767121-PLT(13001).net
釧路産ミンククジラ、八戸港に初上場
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2017/20170907028496.asp

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2::2017/09/07(木) 19:31:14.69 ID:N4E8ioGh0.net
今は5万円くらいかな
4::2017/09/07(木) 19:32:34.82 ID:j/aY0KrEO.net
ほげー
177::2017/09/07(木) 23:35:29.33 ID:0nSRicq70.net
>>4
そこは
ホエーーーーーーーーーーーーーーーール
だろ
7::2017/09/07(木) 19:34:29.76 ID:bqo8Zk/j0.net
>>4
吠えるな
78::2017/09/07(木) 20:06:45.00 ID:vQKWLNK30.net
>>4>>7はもっと評価されてもいい
5::2017/09/07(木) 19:33:01.55 ID:QnQplEKd0.net
夕食にくじら汁がよく出てきたな
嫌いだから食べなかったけど
6::2017/09/07(木) 19:34:26.28 ID:ri5vMCRK0.net
>>5
あの新潟特有の脂っこいやつか。俺も苦手
37::2017/09/07(木) 19:45:23.61 ID:TXWpK7TX0.net
>>6
夏野菜沢山入ったクジラ汁美味いじゃん
もはや高くて食えないけど
53::2017/09/07(木) 19:54:42.90 ID:lBjbJZzY0.net
>>37
塩鯨今高いからな 脂とだし出てりゃそれでいい
臭い駄目言うならしょうがとニンニク少しづつ足せば良い
48::2017/09/07(木) 19:52:48.01 ID:ri5vMCRK0.net
>>37
子供の頃は好きだったんだが、最近久々に食べたらきつかった。ただ、上手な人が調理すれば油が抜けておいしくなるよね
204::2017/09/08(金) 00:06:05.05 ID:IfpyyBDM0.net
>>48
なすとミョウガの相性が最高に良い味噌汁
最強はうちのカーチャンのだが長岡駅前のやまやで旨いの出してくれる(時期によるかも)
美味しかったものは今も美味しいと思う
8::2017/09/07(木) 19:34:43.82 ID:F8TFqKha0.net
給食で出てたクジラの甘く炊いたやつ

あれだけは食える。
もう一度食べたい
22::2017/09/07(木) 19:40:49.25 ID:eTACDjB90.net
>>8
オーロラソース和えってヤツかな美味しかったよな
鯨肉って臭いの?食べたいなぁ
101::2017/09/07(木) 20:26:46.06 ID:1Nzj1/Bd0.net
>>8
鯨タッタ再現したくて色々やってうまくいかなくて
調べたらコロモがデンプンだった

再現できましたが当時のガリゴリまでは
9::2017/09/07(木) 19:34:56.85 ID:FLG6lJtc0.net
昔はあの独特な風味、好きだったが、
ついこの間、鯨フルコース食った時、好きだったはずの臭いが鼻について全部食べれなかった。。何か、ショックを感じたよ。
冷凍物だからか?
16::2017/09/07(木) 19:37:58.29 ID:xDp2p18Z0.net
>>9
湯通しの仕方が甘かったんじゃね?冷凍物なら特に気をつけないと
10::2017/09/07(木) 19:35:10.62 ID:KPIWzkaN0.net
給食で竜田揚げ出てた 臭くて嫌いだったけど
11::2017/09/07(木) 19:35:50.08 ID:D91guFeP0.net
冬はハリハリ鍋よ
82::2017/09/07(木) 20:08:23.66 ID:yr5vz9A40.net
>>11
それどんな鍋?
気になるわ
227::2017/09/08(金) 03:18:02.44 ID:5GGDRyFU0.net
>>11
オヤジが好きでよくやったわ


鯨肉ってそんな安かったのか
12::2017/09/07(木) 19:36:35.91 ID:yktfDLHM0.net
焼いて食べるとパサパサした感じでうまくなかったって爺ちゃんが言ってた
14::2017/09/07(木) 19:37:29.87 ID:jemjVgla0.net
文化ってんなら100g100円程度で小売りしろよ(´・ω・`)
15::2017/09/07(木) 19:37:46.43 ID:wSERZBLd0.net
クジラと羊どっちの肉がくせーの?
84::2017/09/07(木) 20:10:23.45 ID:yr5vz9A40.net
>>15
羊肉は他の臭いがつきやすいんだよ
羊のミルクも搾りたてならそんなでもない
19::2017/09/07(木) 19:39:11.56 ID:VpYixRwA0.net
分厚い脂身の味噌煮が好きだったなー
40::2017/09/07(木) 19:47:01.75 ID:lBjbJZzY0.net
未だに塩鯨売ってるな
>>19
鯨汁っすか?それとも別の料理かな
地元の鯨汁は薄っぺらに刻んだ塩鯨とじゃがいも・インゲン・玉ねぎ・ナス等夏の野菜ぶっ込んだ味噌汁
豚汁の豚肉を塩鯨に置き換えた感じ
20::2017/09/07(木) 19:39:59.30 ID:yhqnEcy10.net
学校給食で鯨肉といえば、竜田揚げと甘露煮
どっちも人気メニューだった
今でも食いたい
21::2017/09/07(木) 19:40:03.42 ID:9+wSYFrP0.net
冷凍じゃない生のミンククジラを刺し身で食べたばかり
100g500円くらいしたけど全く臭くなかったぞ
少し筋っぽくてマグロと牛肉を合わせたような味だった
23::2017/09/07(木) 19:41:22.00 ID:Sy23gw1m0.net
クジラ食べた事無いから興味あるわ
ホリエモンがクジラは美味い物とまずい物の差が大きいと言ってたから美味いクジラを食いたい
25::2017/09/07(木) 19:42:11.92 ID:RqG5V2AFO.net
クジラの南蛮漬けがうまかった。あと鯨カツや竜田揚げも好きです。(1961年生まれ)
26::2017/09/07(木) 19:43:31.77 ID:nQKlJS410.net
今も週一で鯨食べてる
鯨ベーコンと刺身パック美味え
酒が進んで仕方ない
216::2017/09/08(金) 00:45:48.64 ID:X3qKdYE20.net
>>26
刺身なんかどこで買えんのよ
220::2017/09/08(金) 01:04:30.59 ID:1mGo0qb+0.net
>>216
最近だと肉のハナマサで見たわ。鯨肉も久々に食べてみようかなと思ったけどハマチの刺身と比べて食える量と旨さを考えて悩んだ末にハマチを買ったわ。
34::2017/09/07(木) 19:44:49.97 ID:yj2NaSiA0.net
クジラはちゃんとした店でちゃんとしたものを食え
味が全然違う

くじらお造り4種

230::2017/09/08(金) 03:44:23.46 ID:w+1nopB80.net
通販で取り寄せて食ってる
クジラ肉旨すぎる
昔クジラの肉レンガの大きさで300円だったな。貧乏だから刺身でよく食べてたよ。
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1504780218
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