1::2017/08/20(日) 01:10:54.929 ID:hLTjVz9O0.net
見てくれる人いる?2回目だからそんなに美味しく出来ないかも

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2::2017/08/20(日) 01:11:28.742 ID:K1xpOqdu0.net
入れるスパイスを書いてみ
どんなもんか見たる
4::2017/08/20(日) 01:13:17.442 ID:hLTjVz9O0.net


目標はまずくないカレーを作ること
5:月刊むー :2017/08/20(日) 01:13:41.245 ID:UpQ5npahr.net
たいへんそうだな
8::2017/08/20(日) 01:14:15.165 ID:K1xpOqdu0.net
ベーシックなスパイスだね
よく油で炒めるんだぞ
9::2017/08/20(日) 01:15:00.652 ID:hLTjVz9O0.net
ターメリックって1度無油で炒めた方がいいんだよね?
10::2017/08/20(日) 01:15:25.620 ID:hLTjVz9O0.net
鶏もも肉きゅんを解凍中
11::2017/08/20(日) 01:18:52.454 ID:hLTjVz9O0.net
チューブのにんにくどこ
12::2017/08/20(日) 01:20:22.078 ID:hLTjVz9O0.net


ほかの材料(野菜少なめ)
13::2017/08/20(日) 01:20:43.950 ID:hLTjVz9O0.net
トマトはバイト先のJKから貰った
14::2017/08/20(日) 01:21:49.760 ID:Pd5Wt6AA0.net
パウダースパイスはすぐに焦げるから、使う前に低温で慎重に乾煎りするか
トマトみたいな水分の多い材料と一緒に炒めるたり、水を加える直前に合わせたり
15::2017/08/20(日) 01:22:58.937 ID:hLTjVz9O0.net
ふむふむ
16::2017/08/20(日) 01:25:43.830 ID:gGK6BTQ70.net
バーモンドじゃダメなの?
17::2017/08/20(日) 01:26:04.725 ID:hLTjVz9O0.net
18::2017/08/20(日) 01:27:03.770 ID:T6vfV6vcK.net
スッパイスるなよ
19::2017/08/20(日) 01:27:26.717 ID:hLTjVz9O0.net
>>18
20::2017/08/20(日) 01:27:58.692 ID:hLTjVz9O0.net


とりまおけかな
21::2017/08/20(日) 01:31:25.153 ID:hLTjVz9O0.net
ターメリックが14gだから香りスパイスは45gくらい使っておけやな
22::2017/08/20(日) 01:36:16.059 ID:hLTjVz9O0.net


全力投入
23::2017/08/20(日) 01:36:32.420 ID:auoOu156d.net
なんで卵焼きフライパンで
24::2017/08/20(日) 01:38:13.581 ID:hLTjVz9O0.net
>>23
なんか近くにあるカラカラのフライパンがこれしかなかったよ
25::2017/08/20(日) 01:39:04.917 ID:hLTjVz9O0.net
カイエンペッパーさんからそうやからちょっとにしたわ、とりあえずこんだけ
さっきのスパイス全投入やからよろしく!(ガラムマサラは調整用やからまだ入れてないよ)
26::2017/08/20(日) 01:40:01.904 ID:hLTjVz9O0.net
27::2017/08/20(日) 01:41:06.996 ID:hLTjVz9O0.net
まぜまぜ

28::2017/08/20(日) 01:43:06.770 ID:auoOu156d.net
スパイスから作ったことないけどこんなに量いるのか?
50::2017/08/20(日) 02:02:32.142 ID:joQhxQ7qE.net
>>28
まともに作ったら大さじ一杯で多いくらい
29::2017/08/20(日) 01:43:15.053 ID:hLTjVz9O0.net


玉ねぎさん切ってくぞ
レスくれ~
30::2017/08/20(日) 01:43:43.814 ID:hLTjVz9O0.net
結構な量作るから今だけ作ってるけどそんな要らんよ(12皿分くらいだと踏んでる)
33::2017/08/20(日) 01:45:01.569 ID:Lt7i8Sww0.net
せめて昼に作れ
34::2017/08/20(日) 01:47:07.227 ID:2PH3+E+L0.net
よし、日本カレーめちゃ作ってる協会の理事をしたい俺が来たぞ
35::2017/08/20(日) 01:47:43.552 ID:hLTjVz9O0.net
換気扇ガン回しだから匂いは普通

こういうのって夜にやりたくなるやん??
36::2017/08/20(日) 01:49:29.560 ID:D6fYMJM/0.net
野菜はゴロゴロがいいなら大きく切るべきなんだが俺はいらないからみじん切りにして溶けるようにしてる
でも野菜の旨味は出てるからおすすめ
38::2017/08/20(日) 01:51:32.972 ID:hLTjVz9O0.net
泣きそう
39::2017/08/20(日) 01:52:02.065 ID:OY90jCQK0.net
ゴーグルを装備しろ
40::2017/08/20(日) 01:52:05.055 ID:hLTjVz9O0.net
そこら辺の一般人がガチのスパイスにて出せないよ
42::2017/08/20(日) 01:54:32.406 ID:5D0Gqudm0.net
せめてGABAN買えばいいのに
45::2017/08/20(日) 01:58:05.485 ID:hLTjVz9O0.net
>>42
イオンで適当に買ったからね
前はギャバンだよ

43::2017/08/20(日) 01:55:38.273 ID:hLTjVz9O0.net


切ったー!!!!!!
44::2017/08/20(日) 01:56:28.707 ID:OY90jCQK0.net
みじん切りじゃないの
46::2017/08/20(日) 01:58:14.364 ID:hLTjVz9O0.net
>>44
ふふふおたのしみ
47::2017/08/20(日) 01:59:21.601 ID:aOzXg3O4p.net
肉はあるの?ねえ肉はあるの?
51::2017/08/20(日) 02:04:54.782 ID:hLTjVz9O0.net


できたー!!今から炒めてくよ!!
52::2017/08/20(日) 02:07:29.073 ID:hLTjVz9O0.net
油引いて、熱してドバっと入れる
強火でガンガンいこうぜ

53::2017/08/20(日) 02:07:36.860 ID:hLTjVz9O0.net
混ぜないぞ
54::2017/08/20(日) 02:09:00.546 ID:hLTjVz9O0.net
これ後どんくらいかかるんかなあ
55::2017/08/20(日) 02:09:10.256 ID:D6fYMJM/0.net
肉は?
56::2017/08/20(日) 02:09:49.965 ID:hLTjVz9O0.net


待ってる間にきるよ
57:月刊むー :2017/08/20(日) 02:12:57.631 ID:UpQ5npahr.net
カレーくいたくなってきた
58::2017/08/20(日) 02:14:20.218 ID:hLTjVz9O0.net


差し水しながら強火でガンガンいこうぜ
60::2017/08/20(日) 02:14:31.559 ID:.net
カレーよりタンドリーチキンの方がスレ伸びたと思う
62::2017/08/20(日) 02:15:43.861 ID:hLTjVz9O0.net
>>60
簡単そうだけど作ったことは無い
61:月刊むー :2017/08/20(日) 02:14:41.246 ID:UpQ5npahr.net
焦げとるやん
63::2017/08/20(日) 02:15:53.173 ID:hLTjVz9O0.net
>>61
さしみずでとるやん??
64::2017/08/20(日) 02:17:18.162 ID:hLTjVz9O0.net


あめいろ(´・ω・`)マダー?
65::2017/08/20(日) 02:21:48.591 ID:hLTjVz9O0.net


もうちょと!!!、!
66::2017/08/20(日) 02:23:54.326 ID:mSgeXZ550.net
今北
68::2017/08/20(日) 02:26:08.753 ID:hLTjVz9O0.net
>>66
まだまだ!!これから!!
67::2017/08/20(日) 02:25:55.472 ID:hLTjVz9O0.net
にんにくしょうがいれるで!!



69::2017/08/20(日) 02:26:54.318 ID:hLTjVz9O0.net
たまねぎいためて
にんにくしょうがいれて
とまといれた

71::2017/08/20(日) 02:31:04.016 ID:hLTjVz9O0.net
暇だから質問に答えるよ、カレーについて以外ならペヤングを1kgマヨネーズ入れて食べた話と本格的なコーヒーの話ぐらいならできるよ
73::2017/08/20(日) 02:31:26.344 ID:l/ROMUPAa.net
SBのスパイスは高い上に使いにくい
74::2017/08/20(日) 02:32:09.939 ID:hLTjVz9O0.net
>>73
そうなのか?ギャバンのがいいんだな
75::2017/08/20(日) 02:32:37.566 ID:hLTjVz9O0.net
ごはんたいとこ
76::2017/08/20(日) 02:38:52.240 ID:hLTjVz9O0.net


結構抜けてきた!!
77::2017/08/20(日) 02:44:05.914 ID:hLTjVz9O0.net
すれ落ちないかなあ

78: :2017/08/20(日) 02:44:55.725 ID:F5gpRVPt0.net
かなり長時間落ちないらしいぞ
79::2017/08/20(日) 02:47:11.485 ID:hLTjVz9O0.net
そうなんだ変わったなあ



もうちょっと!!
80::2017/08/20(日) 02:47:14.870 ID:aOzXg3O4p.net
5時間は落ちないからきにするな
81::2017/08/20(日) 02:50:07.098 ID:RUhfNQ950.net
これもうスパイス入ってんの?
82::2017/08/20(日) 02:50:46.597 ID:hLTjVz9O0.net
>>81
まだよー
水分飛んだら、火止めてドバっと入れちゃう
84::2017/08/20(日) 02:52:37.251 ID:hLTjVz9O0.net


こんなふうに分けてもそのまま落ちてこなくなったら止めていいよ
カレー入れるぞ!!
85: :2017/08/20(日) 02:53:22.852 ID:F5gpRVPt0.net
これだけでうまそう
86::2017/08/20(日) 02:54:33.415 ID:hLTjVz9O0.net


ひゃっほう!!こっから粉っぽくなくなるまでよわびで炒めるよ
87::2017/08/20(日) 02:54:47.810 ID:RUhfNQ950.net
ちょっとカレー温めて食うわ…
88::2017/08/20(日) 02:55:29.031 ID:qMjRwx8M0.net
カレー買ってこようかな…
90::2017/08/20(日) 02:55:58.930 ID:3Z4wQXgz0.net
家の中スパイス臭でやばいことになってそう
91::2017/08/20(日) 02:57:12.123 ID:hLTjVz9O0.net
んわあああいいいにおおおおおおい
92::2017/08/20(日) 02:58:58.042 ID:hLTjVz9O0.net




カレーペースト出来た!!…スパイス多かったかなあ
93::2017/08/20(日) 02:59:10.978 ID:hLTjVz9O0.net
飯テロはまだだぞ!!!お前ら!!!
94: :2017/08/20(日) 03:00:19.701 ID:F5gpRVPt0.net
こうなると一気にウンコだな
95::2017/08/20(日) 03:02:26.614 ID:hLTjVz9O0.net
うこんいうの(゚A゚)ヤメロth!!

さっきのスパイスんとこに油入れて、肉焼いてくよ



96::2017/08/20(日) 03:03:44.920 ID:hLTjVz9O0.net
ここでは焼き色つく程度でいいよ、どうせ後で煮るんやからな
97: :2017/08/20(日) 03:05:20.578 ID:F5gpRVPt0.net
これ完成形はトロッとしたいつものカレーになるのか?
99::2017/08/20(日) 03:07:32.482 ID:hLTjVz9O0.net
>>97
わからんけど、もうちょっとビシャッとするかも??
前は小麦粉入れたから今日も入れたら同じ感じになるかもな
98:月刊むー :2017/08/20(日) 03:06:32.520 ID:UpQ5npahr.net
うまそ
100::2017/08/20(日) 03:09:55.928 ID:hLTjVz9O0.net


ここから水足しながら煮ていくよ!
101::2017/08/20(日) 03:11:54.409 ID:hLTjVz9O0.net
とりあえず一リットル入れてく
102::2017/08/20(日) 03:13:14.439 ID:hLTjVz9O0.net
200入れただけでもうカレーぽい

103::2017/08/20(日) 03:16:10.937 ID:hLTjVz9O0.net


600入れたぞ
残りの400には予め鶏ガラスープの素を溶かしておくぞ
104::2017/08/20(日) 03:17:14.769 ID:Cb6sCMMB0.net
カルダモンって高いから使ったことない
やっぱ入れると違うもんかね
105::2017/08/20(日) 03:20:15.446 ID:hLTjVz9O0.net
12gで300円しないくらいだったはずだし使ってみれば?



結構ビシャビシャねえ、めっちゃうまそうな匂いしてるけど
106::2017/08/20(日) 03:23:18.320 ID:hLTjVz9O0.net
砂糖と塩を適量入れて10分ほどにて完成

107::2017/08/20(日) 03:25:33.580 ID:hLTjVz9O0.net
本格カレーの匂いがする
108: :2017/08/20(日) 03:26:14.642 ID:F5gpRVPt0.net
カレー食べたいなぁ…
109::2017/08/20(日) 03:36:20.040 ID:hLTjVz9O0.net


盛り付けて完成!!!!!頂きます!!
110::2017/08/20(日) 03:40:09.797 ID:hLTjVz9O0.net
本格的なカレーの風味が市販のルーのカレーとの違いを明確に訴えかけてくる
カイエンペッパーはもう少し減らした方が食べやすいかも…辛い
でもおいしくできたのでこんかいはおっけーということで…
112::2017/08/20(日) 03:59:52.474 ID:hLTjVz9O0.net
さて…あと片付けしたら寝ようかな!
またスレ立てた時はカレー作ってたやつ?って聞いてくれたら嬉しいな!
113::2017/08/20(日) 04:14:35.702 ID:rMyhgxbX0.net
スパイスって混ぜて一晩置かないと美味しくならないんじゃなかったっけ
114::2017/08/20(日) 04:55:18.902 ID:zM4AxXOu0.net
徹夜明けにこんなスレ見るんじゃなかった
116::2017/08/20(日) 17:50:08.333 ID:qCHYwfvy0.net
すげぇうまそう
118::2017/08/20(日) 19:26:51.097 ID:nl5nCSMIa.net
一日置いてもうまいぞ~冷凍庫で保存もできるからな~
今からスパイスからカレー作ろうと思うんだけど
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1503159054
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