1::2017/04/02(日)09:54:54 CFV


こんな感じ
需要あれば工程書く

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3::2017/04/02(日)09:55:59 xlF
具が少ない
4::2017/04/02(日)09:56:27 CFV
>>3
具は鶏胸肉と玉ねぎだけ
5::2017/04/02(日)09:56:56 HCt
インド人「ビーフエキスの味がする!!(激怒)」
18::2017/04/02(日)10:16:41 qlc
>>5
何で味を知ってるんですかね…
6::2017/04/02(日)09:57:24 6XI
美味しそう
8::2017/04/02(日)09:58:48 BCL
ナンは?
9::2017/04/02(日)09:59:18 Brs
ナン持ってこい
11::2017/04/02(日)10:01:09 L3F
ナンと一緒に食べたくなる見た目
12::2017/04/02(日)10:01:35 zTy
安価でフィギュアにカレーかけるとか言うなよ
13::2017/04/02(日)10:02:22 CFV
>>12
自分の嫁を汚したいやつなんていないだろ
14::2017/04/02(日)10:11:03 BC0
スプーンの映り込みをうまいこと処理してるな
15::2017/04/02(日)10:12:14 2Zg
インドカレーは俺も何度か作った事あるけど
驚くほど油を大量に使うよなw
16::2017/04/02(日)10:13:21 CFV
>>15
バターだけだが?
22::2017/04/02(日)10:19:51 2Zg
>>16
量はそんなに大量じゃないのか?
26::2017/04/02(日)10:22:56 CFV
>>22
スプーン2杯くらい
17::2017/04/02(日)10:15:17 AVk
インド人完全無視カレー作ろうず
19::2017/04/02(日)10:16:59 BCL
工程を早くお願いします
20::2017/04/02(日)10:18:22 CFV
>>19
他に作業してるからのらりくらりになりますが
21::2017/04/02(日)10:19:32 CFV


鶏胸肉を一口大に切ってプレーンヨーグルトで漬け込みます
これを出かける前に用意しておいて冷蔵庫で放置
24::2017/04/02(日)10:20:31 BCL
>>21
そのまま食べたい
25::2017/04/02(日)10:20:52 MJV
ナンも作るの?
26::2017/04/02(日)10:22:56 CFV
>>25
ナンはめんどくさかったので無し
ドリトスディップしながら食べた
28::2017/04/02(日)10:24:02 CFV


バターと鷹の爪を入れて加熱
29::2017/04/02(日)10:31:29 CFV


バターが溶けたらニンニク、生姜、玉ねぎ投入
ニンニクと生姜はチューブを使ったよ
30::2017/04/02(日)10:40:46 BCL
>>29
たまねぎ大きいのね
31::2017/04/02(日)10:41:26 CFV
>>30
ほんとはもっと細かく切る方が良いと思うけどめんどくさかった
32::2017/04/02(日)10:42:05 CXl
どこがインド風だよ インド人に謝れ!
33::2017/04/02(日)10:42:34 CFV


これぐらいになるまで炒める
もっと飴色がいい人はもっとがんばってみて!
35::2017/04/02(日)10:53:45 CFV


そしたらカレー粉をスプーン2杯分くらい入れて粉っぽさが無くなるまで炒めるの
36::2017/04/02(日)11:02:11 CFV


ヨーグルトに漬けてた鶏胸肉とホールトマト缶をダバァ
37::2017/04/02(日)11:05:48 BCL
>>36
ヨーグルトごと全部入れるの?
39::2017/04/02(日)11:07:30 CFV
>>37
そうだよー
38:サテンドール:2017/04/02(日)11:06:32 U29
おお美味そう
40::2017/04/02(日)11:09:54 CFV


トマト潰しながらトマトの酸っぱい匂いから甘い匂いに変わるまで加熱
ここら辺の感覚は微妙ですが酸っぱいのが嫌なら結構炒めちゃって!
ここでオシャレポイント、ローリエを入れてみる
41:サテンドール:2017/04/02(日)11:10:35 U29
食わせろ
42::2017/04/02(日)11:24:50 CFV


水3カップと塩少々加えて弱火で1時間煮込む
44::2017/04/02(日)11:27:29 AVk
うまそ
45::2017/04/02(日)11:27:56 CFV


ウスターソースを大さじ2杯ぐらい加えて一煮立ちさせたら完成☆
47::2017/04/02(日)11:29:58 RnI
鶏肉をプレーンヨーグルトにつけておく理由って何?
50::2017/04/02(日)11:31:56 CFV
>>47
みんながやってるから
柔らかくなるんじゃない?
53::2017/04/02(日)11:35:04 nkV
>>47
肉を柔らかくする意味と
パサつかないようにする効果がある
54::2017/04/02(日)11:36:17 RnI
>>50
>>53
へぇ~、今度試してみる。ありがとう
48::2017/04/02(日)11:30:52 CFV


今日のお昼はカレーライスなのですよ
51::2017/04/02(日)11:32:11 nkV
>>48
結構旨そうじゃんか
52::2017/04/02(日)11:33:05 CFV
あっ、これあんまり米と合わねえや
55:サテンドール:2017/04/02(日)11:38:51 U29
肉を柔らかくしたいならパインジュースあたりもいいかもね
フルーツの甘みがカレーにコクをあたえるかも
49::2017/04/02(日)11:31:16 T3X
うまそうすぎ
インド風カレー作った
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1491094494
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