1:エピ:2017/03/01(水)14:44:46 dhU
お昼ご飯用に焼きました。暇だったら見てってくださいな(´・ω・`)

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2:エピ:2017/03/01(水)14:46:06 dhU
材料はこちらです
強力粉200g
ドライイースト3g
砂糖ひとつまみ
塩3g
ぬるま湯120g
オリーブオイル大さじ1
3:エピ:2017/03/01(水)14:47:28 dhU
ボウルにすべての材料を入れます

5:エピ:2017/03/01(水)14:48:27 dhU
ある程度まとまったらボウルから取り出して
5~10分捏ねます(´・ω・`)



6:エピ:2017/03/01(水)14:49:35 dhU
こね終わったらラップをして一次発酵(´・ω・`)
キッチンバサミで十字に切込みを入れて発酵を早めるよ!

9::2017/03/01(水)14:50:10 ejD
>>6
呪いの仮面みたい
16::2017/03/01(水)14:52:55 XY4
>>6
どうして切り込み入れるの?
そのままじゃダメ?
17:エピ:2017/03/01(水)14:53:42 dhU
>>16 発酵を早めるためですよ!
そのままでも大丈夫だよ(´・ω・`)
今回は早く出来上がるように切りました(´・ω・`)
20::2017/03/01(水)14:54:37 XY4
>>17
早くなるのか

パンチって生地を殴るの?
21:エピ:2017/03/01(水)14:55:52 dhU
>>20 グーで生地を押すよ(´・ω・`)ガス抜きの為です(´・ω・`)
7::2017/03/01(水)14:49:48 3vj
サイゼのとどっちがうまい?
10:エピ:2017/03/01(水)14:50:30 dhU
>>7 自分で作った方が美味しいよ!
でもサイゼのも好きだなぁ
8:エピ:2017/03/01(水)14:50:10 dhU
大体30~40分くらいでここまで膨らみます(´・ω・`)

11:エピ:2017/03/01(水)14:50:54 dhU
あ、一次発酵する前に生地にオリーブオイルを塗ってください。
乾燥防止のためです(´・ω・`)
87:マーテル◆9L0/8ZHtwo:2017/03/01(水)15:40:49 ID:tw@gasyakora
シフォンハフハフ
行ってらっしゃい乙です
>>11
ふむ乾燥なるほどマーテルも作ってみるのわバジル!
12::2017/03/01(水)14:51:28 bLU
この前ひねった人かな?
14:エピ:2017/03/01(水)14:51:58 dhU
>>12 そうです!ひねりました!
13:エピ:2017/03/01(水)14:51:48 dhU
パンチした生地を取り出します(´・ω・`)

15:エピ:2017/03/01(水)14:52:49 dhU
4~5等分に分けて1cm位の厚さに伸ばして二次発酵40分(´・ω・`)

18::2017/03/01(水)14:54:03 bLU
食べさせる相手いなくて姪っ子と食べたんだよねww
21:エピ:2017/03/01(水)14:55:52 dhU
>>18 元々姪のためだよ!!!!!失礼な!!w
19::2017/03/01(水)14:54:08 2wm
フォカッチャにオリーブオイルつけて食べるの美味しい
何個も食べてしまうw

21:エピ:2017/03/01(水)14:55:52 dhU
>>19 美味しいですよねー(´・ω・`)今日はサンドイッチにしたよ!
22:エピ:2017/03/01(水)14:56:47 dhU
発酵が終わった生地を天板に乗せて
指で窪みをつけます(´・ω・`)
オリーブオイルをたっぷり塗って、お好みでバジルを振ります。

37::2017/03/01(水)15:03:10 b9P
>>22
れんこんっぽさある
25::2017/03/01(水)14:58:03 XY4
>>22
フォカッチャ作ってみたい
わくわく
29:エピ:2017/03/01(水)14:59:01 dhU
>>25 とっても簡単だよ!
23::2017/03/01(水)14:56:56 gtw
美味そう
24:エピ:2017/03/01(水)14:57:34 dhU
190度に余熱しておいたオーブンで15分~20分ほど焼き上げます。

26:エピ:2017/03/01(水)14:58:19 dhU
うちのオーブンは焼き目が薄いから焼き時間は長め(´・ω・`)
調節してください(´・ω・`)
27:エピ:2017/03/01(水)14:58:35 dhU
焼きます!

28::2017/03/01(水)14:58:41 3vj
パンとかクッキーって焼く前の生地がおいしいよね
30:エピ:2017/03/01(水)14:59:11 dhU
>>28 う、うせやん…
31:エピ:2017/03/01(水)14:59:26 dhU
あと5分ほどで焼き上がります(´・ω・`)
32:名無しさん◎おーぷん:2017/03/01(水)15:00:20 Qbr
ワクワク
34::2017/03/01(水)15:02:20 2wm
パンの焼ける臭いがしてきそうやな

ええなーw

45::2017/03/01(水)15:10:10 6Tf
>>34
お前いつものお絵描きマン?
喋れたのか
58::2017/03/01(水)15:15:11 2wm
>>45
うひょひょw
35::2017/03/01(水)15:02:46 n8l
はよ
36:エピ:2017/03/01(水)15:02:52 dhU
部屋にバジルと小麦の匂いが漂ってるよ(´・ω・`)
こやつはお風呂で悪戯して湯船にドボンしたみたいだよ!おばかさん!

38:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:06:29 dhU
第2弾仕込み中…

39:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:06:36 dhU
お、焼けた!
40::2017/03/01(水)15:07:49 2wm
42:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:08:12 dhU
>>40 いつもイラストありがとうございます(´・ω・`)
41:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:07:55 dhU
こちらです!

43::2017/03/01(水)15:08:38 2wm
おー

うまそう!!w
48:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:10:42 dhU
>>43 どうもありがとう(´・ω・`)
44::2017/03/01(水)15:09:32 XY4
結構焼き目つけるんだね
48:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:10:42 dhU
>>44 焼き目濃いめが好きです(´・ω・`)
46::2017/03/01(水)15:10:10 b9P
いい匂いしそう
48:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:10:42 dhU
>>46 いい匂いだよー!
47::2017/03/01(水)15:10:29 DgQ
結局、フォカッチャって何?
48:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:10:42 dhU
>>47 もちもちのパン(´・ω・`)
49:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:11:22 dhU
外はカリカリ中はもちもち!

50:名無しさん◎おーぷん:2017/03/01(水)15:11:41 Qbr
美味しそう!
52:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:12:38 dhU
>>50 どうもありがとうございます!
51::2017/03/01(水)15:11:50 XY4
中に何か入れるとしたらどんなのがいいかな?
52:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:12:38 dhU
>>51 私はハム、レタス、トマト、オニオン、ビネガーで食べようかなと思ってる!
シンプルなパンだから何でも合うよ!
53::2017/03/01(水)15:13:24 2wm
ふわふわしてるから
バターとかマーガリンとか塗らないと
水分のあるものは吸ってしまいそう
57:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:15:11 dhU
>>53 軽くオリーブオイルを塗るとよろしいかなと(´・ω・`)
54:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:13:34 dhU
ふわふわした生地がよければ
薄力粉と強力粉を半々にしてみて下さい。
これはかなりもちもちの生地だよ(´・ω・`)
56::2017/03/01(水)15:14:19 2wm
>>54
ほほう もちもちしたフォカッチャは食べたことないな

食べたかーw
57:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:15:11 dhU
>>56 食べごたえもあって〇だよ!
59::2017/03/01(水)15:15:33 uzC
>>57
こういうのつくれるのしゅごい
60:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:16:28 dhU
>>59 家にあるもので作れちゃうからおすすめ!
55::2017/03/01(水)15:13:42 uzC
フォッチャカってなんだモスでたまに売ってるやつみたいな感じか
57:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:15:11 dhU
>>55 そうそう!
66::2017/03/01(水)15:19:27 2wm
じゃまして さーせんw

姪っ子さんはまだ小さいの?
67:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:20:09 dhU
>>66 まだ3歳だよー可愛いよー愛しすぎるよー(´・ω・`)
68::2017/03/01(水)15:20:16 bLU
結局1人で食べたんか…
呼んでくれれば行くぞ
69:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:20:29 dhU
>>68 みんなに食べてほしいよ(´・ω・`)
70::2017/03/01(水)15:20:43 2wm
食べたかーw
71:マーテル◆9L0/8ZHtwo:2017/03/01(水)15:21:00 ID:tw@gasyakora
おぉ…焼きたて美味しそうわ…
72::2017/03/01(水)15:21:56 XY4
ブックマークしたから週末に作ってみるよ
74:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:23:21 dhU
>>72 わー嬉しい!ありがとう!頑張ってください!
73::2017/03/01(水)15:22:01 2wm
パン以外にはどんなもの作ってる??
74:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:23:21 dhU
>>73 スレ立てたのは殆どパンかな…
ベーコンエピ、メロンパン、チョコレートマフィン、シフォンケーキ、肉まん、さつまいもパン、フォカッチャかな?
75:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:23:38 dhU
何かリクエストがあれば作ります(´・ω・`)
77::2017/03/01(水)15:24:48 2wm
>>75
できるもんなら作るよ、かー

深夜食堂みたいやな

食べに行きたいww
78:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:26:15 dhU
>>77 実は深夜食堂全巻買ってる芸人なんだよ…
明日の夜中にでも深夜食堂やってみようかな(´・ω・`)野菜と肉が余って余って仕方ない(´・ω・`)
81::2017/03/01(水)15:28:25 XY4
>>78
やった!楽しみ!
ぜひお手本にしてチャレンジしてみたい
82:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:29:10 dhU
>>81 かしこまりました!材料が手に入ったら作ります!
桜の塩漬けが無かったら違うものにしますね(´;ω;`)
76::2017/03/01(水)15:24:39 XY4
さくらのシフォンケーキって作れる??
ぜひお願いしたいんだけど
78:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:26:15 dhU
>>76 桜いいね!塩漬け探してみようかな(´・ω・`)
リキュールも売ってるし作れそうだよ!
83::2017/03/01(水)15:29:57 2wm
春のメニューやな

ええなw
84:エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】:2017/03/01(水)15:30:55 dhU
>>83 頑張るよー(´・ω・`)

よし、猫お風呂に入れなきゃ!
落ちますね(´・ω・`)見てくれてありがとうございました!
89::2017/03/01(水)15:42:55 2wm
>>84
おつカレーw

88::2017/03/01(水)15:42:43 b9P
休みだからフォカッチャ焼いたよー
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1488347086
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